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Creator:CAFE Uchi

CAFE Uchi 内田久美子
フード作家
HP:http://kyotocafeuchi.blog.fc2.com/

uchida01.jpg
作品紹介
本物のパンのように表現する為に、店のパンを作る際にでた少し余った生地で作成しています。
ひとつひとつ発酵、焼き加減により表情が違いますので、
お気に入りのパンを見つけて下さい。

uchida02.jpg
作家プロフィール
パン教室で手ごねパンのおいしさに魅了され、2012年3月に京都修学院で
コーヒーと手ごねパンの店「CAFE Uchi」を始める。
翌年2013年よりパンのマグネット&ブローチ作りの活動を開始。
店頭もしくは手づくり市にて販売。




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